Per homebrewer

Il calcolatore di ricette per la tua birra fatta in casa

Progetta la ricetta e lascia i calcoli a BrewCalc. Poi segui la cotta passo dopo passo e tieni d'occhio la fermentazione, anche con il tuo densimetro digitale.

Gratis senza scadenza Nessuna carta di credito Funziona su smartphone
Editor della ricetta con volume, efficienza, OG, FG, ABV, IBU, colore stimato e lista ingredienti
Ricette

Progetta la ricetta, i calcoli li fa BrewCalc

Aggiungi malti, luppoli e lievito e guarda i valori cambiare mentre scrivi. Tutto è calcolato sul tuo impianto e sulla tua resa, così la birra che ottieni somiglia a quella che hai progettato.

  • OG, FG, ABV, IBU e colore (EBC o SRM) in tempo reale, con anteprima del colore
  • Confronto con le linee guida dello stile scelto
  • Step di ammostamento, bollitura e aggiunte con i tempi
  • Profilo dell'acqua con sali e bilancio ionico
  • Versioni della ricetta per confrontare le modifiche tra una cotta e l'altra
  • Scheda ricetta in PDF da stampare o condividere

Prova i calcolatori gratuiti: IBU, grado alcolico e priming.

Valori della ricetta confrontati con i range dello stile BJCP, in tabella e su grafico radar
Ingredienti

Oltre 750 ingredienti, con i tuoi valori

Il catalogo comprende fermentabili, luppoli, lieviti e additivi già pronti. Il luppolo che hai comprato ha un alfa acidi diverso? Lo modifichi una volta e lo ritrovi in tutte le ricette successive.

  • Malti, luppoli, lieviti e altri ingredienti con i parametri tecnici
  • Personalizzazione dei valori di qualunque ingrediente
  • Spezie, frutta, chiarificanti e additivi creati da te
  • 66 profili d'acqua pronti, più quelli della tua acqua di rete
Catalogo ingredienti: elenco dei luppoli con paese, impiego e alfa acidi
Brew Day

Il Brew Day guidato, passo dopo passo

Metti lo smartphone accanto alla pentola: BrewCalc ti dice cosa fare e quando, e registra quello che succede davvero.

  • Fasi della cotta in ordine, con timer e avvisi per le aggiunte
  • Checklist di preparazione, compresa la sanificazione
  • Valori misurati (densità, volumi, temperature) confrontati con quelli attesi
  • Note della cotta, per imparare da ogni birra
Brew Day su smartphone: bollitura in corso con timer, prossima aggiunta di luppolo e timeline delle fasi
Fermentazione

Fermentazione sotto controllo, anche quando non ci sei

Registra le letture a mano oppure collega il tuo densimetro digitale: basta incollare un indirizzo nella sua configurazione, senza account né chiavi.

  • Compatibile con iSpindel, GravityMon e Tilt (anche TiltBridge e Tilt Pi)
  • Grafico di densità e temperatura con la FG attesa
  • Promemoria per dry hop, cambi di temperatura e imbottigliamento, via email o notifica
  • Più fermentatori in parallelo e una cotta divisa su più fermentatori
Scheda della fermentazione con indicatori e grafico di densità e temperatura
Ricettario e import

Parti da una ricetta pronta o porta le tue

Non ricominci da zero: copia una ricetta dal Ricettario BrewCalc oppure importa quelle che hai già creato con altri programmi.

  • Ricettario BrewCalc con ricette da copiare e adattare (piano Plus)
  • Import da BeerXML, BeerJSON e Brewfather, con abbinamento automatico degli ingredienti
  • Export in BeerXML e BeerJSON: le tue ricette restano tue
Ricettario BrewCalc: ricette con stile, ABV, IBU, colore e difficoltà

E poi

Tutti i dettagli che fanno la differenza

Priming e carbonazione

Zucchero di priming o carbonazione forzata calcolati sul volume e sullo stile.

Profilo dell'impianto

Volumi, perdite ed efficienza della tua attrezzatura, usati in tutti i calcoli.

Le tue unità

SG o °Plato, EBC o SRM, kg o g: scegli tu, BrewCalc converte.

Calendario

Cotte, fermentazioni e imbottigliamenti in agenda, anche sul tuo calendario con iCal.

Storico delle cotte

Ogni cotta con i suoi valori reali, per confrontare e migliorare.

App iOS e Android In arrivo

Oggi funziona nel browser dello smartphone. Le app native sono in arrivo.

Piani

Gratis per iniziare, senza limiti quando cresci

Free

Tutto il necessario per la prima birra.

  • 3 ricette salvate
  • Calcolatore e catalogo ingredienti completi
  • Brew Day, fermentazioni e confezionamento
  • 3 fermentatori attivi e 1 sensore
  • Import ed export delle ricette
  • Gratis senza scadenza
Inizia gratis

Plus

Per chi fa birra in casa, senza limiti.

2,99 € al mese
o 24,90 € all'anno · IVA inclusa

  • Ricette illimitate
  • Ricettario BrewCalc
  • Parametri di bollitura avanzati
  • 20 fermentatori attivi e 5 sensori
  • Tutto quello che c'è nel Free
Inizia gratis e passa a Plus

Vuoi vedere tutti i piani? Confronta Free, Plus e Pro

La tua passione sta diventando un lavoro?

Le ricette che crei oggi le ritrovi domani nella tua azienda, con 30 giorni di prova gratuita del piano Pro.

Scopri BrewCalc per aziende

Domande frequenti degli homebrewer

Sì, puoi registrarti e usarlo gratis senza scadenza e senza carta di credito. Il piano Free comprende il calcolatore completo, il catalogo ingredienti, il Brew Day e le fermentazioni, con 3 ricette salvate. Quando ti servono più ricette passi al Plus; per le funzioni aziendali c'è il Pro, con 30 giorni di prova gratuita.

Il Free è gratuito senza scadenza. Il Plus costa 2,99 € al mese o 24,90 € all'anno, IVA inclusa. Il Pro costa 39 € al mese + IVA per birrifici e brew pub e 19 € al mese + IVA per Beer Firm; con l'abbonamento annuale hai 2 mesi gratis. Il Pro include 3 membri e ogni posto in più costa 5 € al mese + IVA.

Calcola in tempo reale densità iniziale e finale (OG e FG), grado alcolico (ABV), amaro (IBU), colore (EBC o SRM) e volumi, in base al tuo impianto e alla resa. Confronta la ricetta con lo stile scelto e gestisce gli step di ammostamento e il profilo dell'acqua con i sali.

Sì. Il catalogo contiene oltre 750 ingredienti tra malti, luppoli, lieviti e altri, più 66 profili d'acqua. Puoi personalizzare i parametri di qualunque ingrediente, per esempio l'alfa acidi del luppolo che hai acquistato, e ritrovarli nelle ricette successive. Spezie, additivi e acque puoi crearli da zero.

BrewCalc riceve le letture da iSpindel, GravityMon e Tilt (anche tramite TiltBridge o Tilt Pi). Ogni dispositivo ha un indirizzo di ricezione personale da incollare nella sua configurazione, senza account o chiavi aggiuntive. Le letture compaiono nel grafico della fermentazione.

Sì. Puoi importare ricette in formato BeerXML, BeerJSON ed esportazioni di Brewfather: gli ingredienti vengono abbinati al catalogo di BrewCalc. Puoi anche esportare le tue ricette in BeerXML, BeerJSON e PDF.

Il Free ha tutte le funzioni di calcolo e di produzione con 3 ricette salvate, 3 fermentatori attivi e un sensore. Il Plus toglie il limite sulle ricette, sale a 20 fermentatori e 5 sensori e aggiunge i parametri di bollitura avanzati e il Ricettario BrewCalc, da cui copiare ricette pronte.

Sì. L'abbonamento si rinnova in automatico ogni mese o ogni anno e puoi disdirlo in qualunque momento da Il tuo piano. Il piano resta attivo fino alla fine del periodo già pagato, poi passi al Free: nessun dato viene cancellato e puoi riattivarlo quando vuoi.

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