Il gestionale italiano per la birra artigianale

Il gestionale per la birra artigianale, dalla pentola di casa al birrificio

Progetta la ricetta, guida il Brew Day, segui la fermentazione. E se produci per vendere, BrewCalc gestisce anche magazzino, lotti, accise, qualità e conto terzi.

Scegli il tuo percorso

Homebrewer

Faccio birra in casa

Il calcolatore di ricette completo, con il Brew Day guidato e la fermentazione sotto controllo.

  • Calcolo di OG, FG, IBU, EBC e ABV in tempo reale
  • Oltre 750 ingredienti personalizzabili e profili d'acqua
  • iSpindel, Tilt e GravityMon collegati in un minuto

Birrifici, brew pub e Beer Firm

Ho un'azienda birraria

Un unico gestionale per produzione, magazzino e adempimenti, pensato per i microbirrifici italiani.

  • Magazzino materie prime con lotti, scadenze e tracciabilità
  • Accise, registri e bilancio di materia
  • Pianificazione, qualità HACCP e produzione conto terzi
Bacheca di BrewCalc con organizzazione, ingredienti disponibili, magazzino e prossime cotte

Perché BrewCalc

Un solo strumento, dal primo all'ultimo litro

Niente più fogli di calcolo sparsi, quaderni di cotta e registri a mano: ricette, produzione e documenti parlano la stessa lingua.

Calcoli di cui fidarti

OG, FG, IBU, EBC, ABV, acqua e carbonazione calcolati sul tuo impianto e sulla tua resa reale.

Ovunque tu sia

Nel browser di computer, tablet e smartphone, anche in sala cotta. App iOS e Android in arrivo.

Dati tuoi e protetti

Accesso sicuro con verifica in due passaggi, dati separati per ogni azienda, esportazione sempre possibile.

Pensato in Italia

In italiano, con gli adempimenti dei birrifici italiani e il supporto diretto di chi lo sviluppa.

Funzionalità

Tutto quello che serve per fare birra

Le funzioni di base sono per tutti. Quelle aziendali si attivano quando ne hai bisogno.

Tutti i piani

Ricette e calcolatore

Fermentabili, luppoli, lieviti, ammostamento, acqua e confronto con lo stile.

Tutti i piani

Catalogo ingredienti

Oltre 750 ingredienti e 66 profili d'acqua, con i tuoi parametri personalizzati.

Tutti i piani

Brew Day guidato

Timer, aggiunte, checklist e valori misurati confrontati con la ricetta.

Tutti i piani

Fermentazioni e sensori

Letture manuali o da iSpindel, Tilt e GravityMon, grafici e notifiche.

Tutti i piani

Confezionamento

Priming, carbonazione forzata e formati di bottiglie, lattine e fusti.

Tutti i piani

Import ed export

BeerXML, BeerJSON, Brewfather e schede ricetta in PDF.

Aziende

Magazzino e lotti

Carichi, giacenze, scadenze, scarico automatico dalle cotte e ordini a fornitore.

Aziende

Accise e registri

Registri delle materie prime e della birra, dichiarazione e bilancio di materia.

Aziende

Pianificazione

Piano di produzione per sala cotta e fermentatori, fabbisogni e scorte.

Aziende

Qualità e HACCP

Piano di autocontrollo, registrazioni, non conformità e fascicolo.

Aziende

Beer Firm e conto terzi

Ricette condivise, commesse, preventivi, DDT e tracciabilità delle consegne.

Aziende

Team e ruoli

3 membri inclusi nel Pro e posti aggiuntivi quando servono, con ruoli e permessi: birraio, magazziniere, qualità.

Come funziona

Dalla registrazione alla prima cotta in pochi minuti

1

Registrati gratis

Basta un'email o il tuo account Google. Nessuna carta di credito.

2

Crea o importa la ricetta

Partendo da zero, dal Ricettario BrewCalc o da un file BeerXML, BeerJSON o Brewfather.

3

Produci e misura

Avvia la cotta, segui il Brew Day e registra la fermentazione fino al confezionamento.

Piani

Inizia gratis, cresci quando ti serve

Free per iniziare, Plus per chi fa birra in casa senza limiti, Pro per birrifici, brew pub e Beer Firm, con 30 giorni di prova gratuita. Puoi cambiare piano in qualunque momento senza perdere i dati.

Free

Per iniziare · 3 ricette

0 € / per sempre

Senza carta di credito

  • 3 ricette salvate: incluso
  • Calcolatore completo e oltre 750 ingredienti: incluso
  • Ricettario BrewCalc: non incluso
  • 3 fermentatori attivi: incluso
  • 1 sensore collegato: incluso
  • Multi-cotta: non incluso
  • Magazzino, lotti e accise *: non incluso
  • Pianificazione e HACCP *: non incluso
  • Beer Firm e conto terzi: non incluso
  • 1 utente: incluso

Plus

Per chi fa birra in casa, senza limiti

2,99 € / mese

24,90 € / anno −30%

IVA inclusa

  • Ricette illimitate: incluso
  • Calcolatore completo e oltre 750 ingredienti: incluso
  • Ricettario BrewCalc: incluso
  • 20 fermentatori attivi: incluso
  • 5 sensori collegati: incluso
  • Multi-cotta: non incluso
  • Magazzino, lotti e accise *: non incluso
  • Pianificazione e HACCP *: non incluso
  • Beer Firm e conto terzi: non incluso
  • 1 utente: incluso

Pro 30 giorni gratis

Birrifici, brew pub e Beer Firm

Per birrifici e brew pub

39 € / mese

390 € / anno −16%

Per Beer Firm

19 € / mese

190 € / anno −16%

+ IVA · 5 € al mese50 € all'anno per ogni membro in più

  • Ricette illimitate: incluso
  • Calcolatore completo e oltre 750 ingredienti: incluso
  • Ricettario BrewCalc: incluso
  • Fermentatori illimitati: incluso
  • Sensori illimitati: incluso
  • Multi-cotta: incluso
  • Magazzino, lotti e accise *: incluso
  • Pianificazione e HACCP *: incluso
  • Beer Firm e conto terzi: incluso
  • Membri del team: 3 inclusi: incluso

* Disponibili per birrifici e brew pub con il piano Pro. Le Beer Firm hanno la gestione delle commesse e il magazzino del prodotto finito. Un birrificio può lavorare fino a 3 commesse all'anno da Beer Firm anche senza piano Pro. La prova gratuita di 30 giorni del Pro è per le nuove aziende, senza carta di credito.

Pagamenti sicuri con Stripe: carta, Apple Pay e Google Pay. Disdici quando vuoi da Il tuo piano.

Confronto delle funzionalità dei piani Free, Plus, Pro
Funzionalità FreePer iniziare · 3 ricette PlusPer chi fa birra in casa, senza limiti ProBirrifici, brew pub e Beer Firm
Prezzo Gratis, senza scadenza 2,99 € al mese
o 24,90 € all'anno · IVA inclusa
39 € al mese + IVA per birrifici e brew pub (o 390 € all'anno)
19 € al mese + IVA per Beer Firm (o 190 € all'anno)
Ricette e calcoli
Ricette salvate 3 Illimitate Illimitate
Calcolatore completo (OG, FG, IBU, EBC, ABV, acqua) Incluso Incluso Incluso
Catalogo di oltre 750 ingredienti personalizzabili Incluso Incluso Incluso
Import ed export BeerXML, BeerJSON, Brewfather Incluso Incluso Incluso
Parametri di bollitura avanzati Non incluso Incluso Incluso
Ricettario BrewCalc Non incluso Incluso Incluso
Produzione
Cotte, Brew Day guidato e fermentazioni Incluso Incluso Incluso
Fermentatori attivi 3 20 Illimitati
Sensori collegati (iSpindel, Tilt, GravityMon) 1 5 Illimitati
Confezionamento, priming e carbonazione Incluso Incluso Incluso
Calendario con feed iCal Incluso Incluso Incluso
Multi-cotta (più cotte nella stessa fermentazione) Non incluso Non incluso Incluso
Azienda
Magazzino, lotti e tracciabilità * Non incluso Non incluso Incluso
Registri e riepiloghi per le accise * Non incluso Non incluso Incluso
Pianificazione della produzione * Non incluso Non incluso Incluso
Qualità e autocontrollo HACCP * Non incluso Non incluso Incluso
Beer Firm e produzione conto terzi Non incluso Non incluso Incluso
Membri del team 1 1 3 inclusi
Prova gratuita di 30 giorni Non incluso Non incluso Incluso
Azioni Inizia gratis Inizia gratis Prova gratis 30 giorni Richiedi una demo

Domande frequenti

Le risposte più richieste

BrewCalc è un gestionale web per la produzione di birra. Si rivolge agli homebrewer, che lo usano per progettare ricette, guidare il Brew Day e seguire la fermentazione, e alle aziende (microbirrifici, brew pub e Beer Firm), che con il piano Pro hanno i moduli aziendali adatti al loro tipo di attività: per esempio magazzino, lotti, pianificazione, qualità HACCP e produzione conto terzi.

Sì, puoi registrarti e usarlo gratis senza scadenza e senza carta di credito. Il piano Free comprende il calcolatore completo, il catalogo ingredienti, il Brew Day e le fermentazioni, con 3 ricette salvate. Quando ti servono più ricette passi al Plus; per le funzioni aziendali c'è il Pro, con 30 giorni di prova gratuita.

Il Free è gratuito senza scadenza. Il Plus costa 2,99 € al mese o 24,90 € all'anno, IVA inclusa. Il Pro costa 39 € al mese + IVA per birrifici e brew pub e 19 € al mese + IVA per Beer Firm; con l'abbonamento annuale hai 2 mesi gratis. Il Pro include 3 membri e ogni posto in più costa 5 € al mese + IVA.

Sì. Puoi importare ricette in formato BeerXML, BeerJSON ed esportazioni di Brewfather: gli ingredienti vengono abbinati al catalogo di BrewCalc. Puoi anche esportare le tue ricette in BeerXML, BeerJSON e PDF.

Sì, per i birrifici e i brew pub con il piano Pro: registro delle materie prime, registro del mosto e della birra, riepiloghi per la dichiarazione e bilancio di materia, alimentati dai movimenti di magazzino, dalle cotte e dai confezionamenti. Le impostazioni fiscali si configurano insieme al tuo consulente.

Sì. Una Beer Firm condivide le ricette con il birrificio che le produce, decidendo cosa rendere visibile, apre le commesse, ne segue l'avanzamento e riceve la tracciabilità delle consegne. Ha anche il magazzino del prodotto finito ricevuto dal birrificio.

Vedi tutte le domande frequenti

Prova BrewCalc gratis, senza impegno

La registrazione richiede pochi istanti. Se hai un'azienda, provi il Pro gratis per 30 giorni oppure ti mostriamo BrewCalc con una demo guidata.